Не есть повод: вся правда об интервальном голодании
Научные открытия порой способны перевернуть наши представления о мире с ног на голову. Одна из последних сенсаций пошатнула главный постулат диетологии — «голодать вредно». Оказывается, воздерживаться от пищи, наоборот, полезно. Рассказываем, как это работает.
Среди людей, озабоченных своим здоровьем и долголетием, тема сознательного отказа от пищи обрела второе дыхание. В 2016 году Нобелевскую премию в области медицины и физиологии получил профессор Токийского университета биолог Йосинори Осуми...